近日，市場監(jiān)管總局特殊食品司委托北京市食品檢驗研究院（北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心）分別在北京和湖北武漢組織開展兩期嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險防控交流活動，旨在研判當(dāng)前嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管面臨的新形勢，切實提升企業(yè)食品安全風(fēng)險管控能力和水平。

針對嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)可能存在的生物性和化學(xué)性風(fēng)險，活動特別邀請國家食品安全風(fēng)險評估中心專家研判當(dāng)前形勢，并給予有針對性的防控建議。在技術(shù)交流環(huán)節(jié)，多家權(quán)威檢驗檢測技術(shù)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)方法制定專家，圍繞新實施的標(biāo)準(zhǔn)檢測方法進(jìn)行了重點(diǎn)講解，切實解決一線檢測人員工作中面臨的實際問題，搭建了行業(yè)內(nèi)各生產(chǎn)企業(yè)間以及企業(yè)與行業(yè)專家間的交流平臺，為嬰配乳粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

活動有效推動了嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實食品安全“兩個責(zé)任”工作部署，精準(zhǔn)提升企業(yè)檢驗檢測能力、風(fēng)險發(fā)現(xiàn)及防控能力，為進(jìn)一步推動嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全“兩個責(zé)任”奠定了堅實的基礎(chǔ)。

來自全國22個?。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管部門的代表以及121家嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員、檢驗管理人員和技術(shù)人員共150余人參會。