科普|特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品究竟是什么?
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品采用的是標(biāo)準(zhǔn)化的、科學(xué)、均衡、全面的營(yíng)養(yǎng)配方,可以方便地長(zhǎng)期或短期滿足患者的營(yíng)養(yǎng)需求,特醫(yī)食品能夠改善病人營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài),具有維護(hù)腸道功能與結(jié)構(gòu)、免疫調(diào)控、降低炎癥反應(yīng)、促進(jìn)傷口愈合等功能,最終起到提高患者生存率、縮短住院時(shí)間、減少并發(fā)癥發(fā)生的作用,在醫(yī)院中應(yīng)用需求較高。
問題1:特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品究竟是什么?
它是一類為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者待定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。
問題2:這個(gè)既像藥品又像保健品的東西到底劃在哪一類?
藥品:是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病,有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì),包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。
保健品:聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
特醫(yī)食品:是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品,它跟藥品、保健品的區(qū)別在于:
1.介于普通食品與藥品之間,滿足特殊營(yíng)養(yǎng)需要,不具備治療疾病的效果,但可改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、提高病人的整體健康水平,為疾病的治療提供良好的基礎(chǔ);
2.在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師(或醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)治療管理師等)的指導(dǎo)下服用;
3.適用于需要特殊食物管理的人群,極具“個(gè)性化”(經(jīng)營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估后缺什么營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)素)。
問題3:特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品有哪些呢?
根據(jù)不同臨床需求和適用人群,《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》(GB 29922-2013)將特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品分為三類,即分為:
全營(yíng)養(yǎng)配方食品:可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(包括勻漿型、整蛋白型、預(yù)消化型等)。
特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品:可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源能夠滿足目標(biāo)人群在特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
非全營(yíng)養(yǎng)配方食品:可滿足目標(biāo)人群部分營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,適用于需要補(bǔ)充單一或部分營(yíng)養(yǎng)素的人群,不適用于作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
特醫(yī)食品不可以替代藥品,但在營(yíng)養(yǎng)支持、促進(jìn)疾病恢復(fù)等方面卻能起到藥品不能達(dá)到的作用,在未來(lái)的醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中有著廣闊的應(yīng)用空間。
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