“治療營養(yǎng)不良，需要手段、需要武器，就像外科醫(yī)生需要手術(shù)刀做手術(shù)一樣。治療營養(yǎng)不良的有效武器就是特醫(yī)食品。”全國政協(xié)委員、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院內(nèi)鏡科主任王貴齊呼吁，每個人用好特醫(yī)食品，保障自身健康。

腫瘤患者營養(yǎng)不良發(fā)生率達80%，但2/3未得到營養(yǎng)治療

“營養(yǎng)是一線治療，特醫(yī)食品是營養(yǎng)治療的有效武器。我國建立了目前世界上最大的腫瘤患者的營養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫，收集了超過六萬例腫瘤患者營養(yǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)?！笔瘽h平介紹，通過該數(shù)據(jù)庫發(fā)現(xiàn)，我國三甲醫(yī)院住院的腫瘤患者中重度營養(yǎng)不良的發(fā)生率為58%，加上輕度營養(yǎng)不良，總的發(fā)生率達80%。食管癌、胃癌、胰腺癌是整個營養(yǎng)不良發(fā)生最高的3種惡性腫瘤，防治營養(yǎng)不良的重點應(yīng)該放在消化道。我國腫瘤患者營養(yǎng)不良發(fā)生率高，但是治療率低。只有31%的營養(yǎng)不良的患者得到了營養(yǎng)治療，2/3的患者沒有得到營養(yǎng)治療，在重度營養(yǎng)不良的患者中，50%以上未得到營養(yǎng)治療。石漢平表示，營養(yǎng)不良問題呈現(xiàn)明顯的地區(qū)差異，東南部地區(qū)腫瘤患者的營養(yǎng)狀況要好于西部地區(qū)，大城市優(yōu)于小城市，小城市優(yōu)于鄉(xiāng)村。營養(yǎng)不良發(fā)生最高的風(fēng)險人群為老年人、農(nóng)民和文化程度較低人群。營養(yǎng)不良的死亡率非常高，高達20%?！敖ㄔO(shè)無餓醫(yī)院，不能讓患者在住院期間發(fā)生醫(yī)源性的營養(yǎng)不良。讓患者在住院期間，保證其在良好營養(yǎng)狀態(tài)條件下來接受各種各樣的治療?！?王貴齊介紹，放療、化療、免疫治療、靶向治療是在腫瘤治療的重要手段，但這些都是被動治療。我們應(yīng)該通過營養(yǎng)或心理治療，主動提高免疫功能，殺滅腫瘤細胞，提高惡性腫瘤患者更長遠的生存期。

特醫(yī)食品行業(yè)將成為下一個醫(yī)療藍海

王杰軍表示，在臨床上，醫(yī)務(wù)人員、患者及家屬對營養(yǎng)的關(guān)注仍舊欠缺。據(jù)一項針對4000多例結(jié)腸癌病人的歐洲研究，免疫和營養(yǎng)是影響腫瘤患者長期生存的重要因素，有了特醫(yī)食品后，能讓腫瘤患者活得更好，到2030年，真正讓腫瘤患者的5年生存期實現(xiàn)從43.3%到46.6%的宏偉指標。

“在腫瘤患者或者是慢性疾病患者中，營養(yǎng)不良的人群占比很高。”厲梁秋介紹，中國營養(yǎng)不良人群當中使用特醫(yī)食品的人數(shù)占比非常低，只有1.6%，這和發(fā)達國家相比差距很大。2015年食品安全法剛剛把特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品確定為特殊食品的一種，給予它食品的屬性和法律定位，特醫(yī)食品在我國家剛剛發(fā)展起步，但市場需求巨大。特醫(yī)食品的需求將越來越旺盛，不僅因為人數(shù)剛性的增長，更因為隨著我們生活水平的提高，我們對生命已經(jīng)不光是長度的要求，也有質(zhì)量的要求，更有尊嚴的要求。厲梁秋表示，截止到2021年12月，共有81款特醫(yī)食品被批準進入中國市場，那么特醫(yī)食品的發(fā)展和需求存在很大空間?！拔覀兿嘈烹S著政策的規(guī)范化，更多的科研投入和更多產(chǎn)品進入市場，大家對特醫(yī)食品逐步了解，醫(yī)療機構(gòu)使用更加規(guī)范，特醫(yī)食品行業(yè)一定能夠成為下一個醫(yī)療的藍海。釋放政策紅利，提升科普認知，特醫(yī)食品一定能夠迎來一個千億市場?！?

特醫(yī)食品從藥品到食品的過渡，是一個品類的解放

“改善住院病人，尤其是腫瘤住院病人的營養(yǎng)不良狀況，是當務(wù)之急?！鳖櫺丽魏粲酰瑺I養(yǎng)治療和藥物治療應(yīng)該并駕齊驅(qū)。特醫(yī)食品從藥品到食品的過渡，是一個品類的解放。特醫(yī)食品不應(yīng)該僅僅在住院期間，或者在病床上使用，在出院之后，在康復(fù)期的使用更加重要，在術(shù)前、術(shù)中、術(shù)后都有意義。顧欣鑫表示，雀巢健康科學(xué)推出一款針對腫瘤病人的配方，除了全營養(yǎng)高蛋白之外，添加一些適合調(diào)節(jié)免疫機能的營養(yǎng)素，期待這樣產(chǎn)品在兩會之后就能夠獲批、能夠上市。

楊葉介紹，京東健康針對特醫(yī)食品推出了專業(yè)、特色的服務(wù)。通過調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，92%的用戶在線上購買時，希望得到專業(yè)的咨詢指導(dǎo)意見，主要集中在不了解產(chǎn)品，擔(dān)心產(chǎn)品質(zhì)量，以及尋求更專業(yè)的咨詢服務(wù)來進行指導(dǎo)。特醫(yī)食品的銷售渠道主要仍是線下，但線上的銷售比重逐步提升，接近28%。京東健康在逐步提升京東家醫(yī)和互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院營養(yǎng)?？频恼夏芰Γ瑸橛脩籼峁┒ㄖ苹?wù)，推動和提升用戶對特醫(yī)產(chǎn)品的認知和意識。

讓特醫(yī)食品在疾病治療預(yù)防和康復(fù)過程中發(fā)揮更大的作用

石漢平建議，讓特醫(yī)食品在疾病的治療預(yù)防和康復(fù)過程中發(fā)揮更大的作用，首先要提高對營養(yǎng)的認識，進行科普宣教，讓更多患者和醫(yī)務(wù)人員了解特醫(yī)食品的臨床療效，在提高治療效果、改善生活質(zhì)量和節(jié)約醫(yī)療費用方面的價值。第二，患者要克服對營養(yǎng)治療的疑慮，營養(yǎng)好了，腫瘤就會被抑制下去。第三，呼吁更多的企業(yè)家研發(fā)更多更好的產(chǎn)品。第四，希望學(xué)會推廣特醫(yī)食品的學(xué)術(shù)價值。第五，政府管理部門對特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)進行更多的政策傾斜。

“首先要加強對臨床醫(yī)生的營養(yǎng)知識培訓(xùn)，其次，要把營養(yǎng)加入到我國的診療規(guī)范、臨床標準中去。”王杰軍呼吁更多的學(xué)會、機構(gòu)做更多更有意義的臨床研究，讓中國醫(yī)生拿到可信的數(shù)據(jù)，去說服患者，指導(dǎo)的患者營養(yǎng)治療。

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