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特醫(yī)食品與保健食品的比較分析

作者:冬澤特醫(yī) 發(fā)布時間:2024-07-26 09:26:03 瀏覽次數(shù):542

因為特殊醫(yī)學用途配方食品不完善的法律監(jiān)管等問題,使得特醫(yī)產(chǎn)品在我國市場上發(fā)展相對滯后。現(xiàn)將特醫(yī)產(chǎn)品與在我國發(fā)展較早、市場和法律機制都更為完善的保健品進行比較研究,首先對比二者的性質(zhì)異同;其次,以性質(zhì)異同為基礎(chǔ),比較二者的監(jiān)管政策異同;最后,結(jié)合國外經(jīng)驗,提出相關(guān)完善建議。

01定義

相同點:

二者都屬于食品范疇,為特殊食品,都能為人體的健康起到積極作用,但不同于普通食品與藥品。

不同點:

1)特醫(yī)食品:特殊醫(yī)學用途配方食品是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。
2)保健食品:我國《保健食品管理辦法》對保健食品提出的定義:保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。
即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
02成分

相同點:

所含有的成分都應(yīng)該符合國家的相關(guān)標準與要求。

我國的保健品來說主要分為兩類,一類是營養(yǎng)補充劑,一類是中草藥、傳統(tǒng)滋補類的保健品。只有營養(yǎng)補充劑一類的保健食品才會和特殊醫(yī)學用途配方食品的成分有相同的部分。

不同點:

1)特醫(yī)食品:全營養(yǎng)配方食品必須要包括人體所需的六大營養(yǎng)物質(zhì)以及一些其他的礦物質(zhì)元素(含有國家規(guī)定的12種礦物質(zhì)和13種維生素);
特定全營養(yǎng)配方食品的成分應(yīng)以全營養(yǎng)配方食品為基準,根據(jù)每一位患者的具體情況來調(diào)整個別營養(yǎng)素的含量;
非全營養(yǎng)素配方食品因為成分單一,無法成為患者營養(yǎng)的唯一來源,所以不對其成分含量做要求。
2)保健食品保健食品不含全面的營養(yǎng)素,無法為身體提供熱量,因此,不能等同于普通膳食食用,需要與普通膳食配合使用。
用來補充維生素和礦物質(zhì)的保健食品可以選擇性地補充某種或者幾種維生素或礦物質(zhì)。目前,可以添加進保健食品的營養(yǎng)物質(zhì)有維生素15種、礦物質(zhì)10種。

03適用人群
不同點:1)特醫(yī)食品:特殊醫(yī)學用途配方食品適用于臨床患者,特指那些由于疾病對營養(yǎng)素有特別需求的人群,例如無法進食普通膳食、對普通膳食的消化吸收有困難的患者。
與保健食品相比,使用特殊醫(yī)學用途配方食品的人群自己沒有選擇權(quán),只能在醫(yī)學或營養(yǎng)學專業(yè)人士的指導下進行使用。
全營養(yǎng)配方食品適用于需要全面營養(yǎng)補充和支持的患者,例如長期臥病在床;
特定全營養(yǎng)配方食品是針對特定疾病下,需要采用全面營養(yǎng)素來維持身體基本功能的患者,例如糖尿?。?br /> 非全營養(yǎng)配方食品則是針對不用依賴全營養(yǎng)素就能保證身體功能正常,只要補充部分或者單一營養(yǎng)素的人群,按照個體的具體情況使用。
2)保健食品保健食品是根據(jù)其原料和功能的不同,具有其特定的適宜人群,例如免疫功能低下、膳食營養(yǎng)不均衡、中老年人群等。

04注冊審批
相同點:二者都要經(jīng)過相關(guān)監(jiān)管部門的注冊審批。
不同點:1)特醫(yī)食品:全部實行注冊管理,必須要經(jīng)過食品藥品監(jiān)督管理部門審評審批才能在我國生產(chǎn)上市。
所需要的材料除了普通注冊申請資料外,在申請?zhí)囟ㄈ珷I養(yǎng)配方食品注冊時還應(yīng)包括臨床試驗報告;并且針于此,食品國家食品藥品監(jiān)督管理部門還設(shè)有專門的技術(shù)審評機構(gòu)。
2)保健食品:2015年實施的《保健食品注冊與備案管理辦法》征求意見稿規(guī)定保健品實施注冊與備案雙軌制,旨在提高部門效率加快產(chǎn)品上市進程。
保健食品的注冊申請需要提交產(chǎn)品的研發(fā)報告,要對目錄以外的原料和產(chǎn)品的安全性及保健功能進行科學實驗評價或人群食用評價,對涉及興奮劑及違禁藥物成分必須進行檢驗檢測,不要求必須進行臨床試驗。

05生產(chǎn)流通
相同點:二者的生產(chǎn)都要符合GB 14881《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
不同點:1)特醫(yī)食品:特殊醫(yī)學用途配方食品只能在醫(yī)師的指導下使用,產(chǎn)品的流通比較單一,使用的數(shù)量也要嚴格按照醫(yī)師的指導,直至患者身體功能恢復能夠自行服用普通膳食。
2)保健食品:保健品市場的上下游產(chǎn)業(yè)鏈就相對比較完整,因此保健品的市場流通就更偏向于普通食品的流通方式,目標人群可以在普通的商店或者藥店購買到,購買的數(shù)量也沒有限制,目標人群還可以遵照說明書長期使用以改善身體狀況。

06使用要求
不同點:1)特醫(yī)食品:屬于特殊膳食類食品,需要在醫(yī)師的指導下使用。
針對不同種類疾病的不同代謝狀態(tài)或者一種疾病在不同階段對營養(yǎng)的需求不同,為患者提供明確的有針對性的營養(yǎng)補充。
不能宣稱保健功能。
2)保健食品:保健品的使用一般是長期性的、見效緩慢的,要求長期使用也要保證安全性,不能對人體的健康造成任何危害。

07監(jiān)管要求
不同點:1)特醫(yī)食品要求較高:對于特殊醫(yī)學用途配方食品的注冊,只有生產(chǎn)企業(yè)才能夠作為申請人提交注冊申請,并且要滿足:擁有與申請產(chǎn)品相適應(yīng)的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力,而且必須要配備整個鏈條上的各個領(lǐng)域和環(huán)節(jié)的專業(yè)人員和嚴格的監(jiān)管體系,對研發(fā)機構(gòu)的人員也提出了明確的資質(zhì)要求。
2)保健食品:保健食品的注冊對申請人的要求就更為寬泛,只要在中國境內(nèi)登記過的法人、其他組織,亦或是境外的合法生產(chǎn)商都可以注冊申請保健食品。

08建議
1)為特醫(yī)標準發(fā)布相應(yīng)的指南;

(2)建立一個嚴格明確的生產(chǎn)監(jiān)管制度;

(3)嚴格把控特醫(yī)食品的市場流通和經(jīng)營渠道;

(4)將特殊醫(yī)學用途配方食品納入醫(yī)療保險系統(tǒng)。

文章來源:吳希平.特殊醫(yī)學用途配方食品與保健食品的比較分析[J].中國藥物經(jīng)濟學,2018,13(06):112-116.

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