1.總局發(fā)布《食品安全違法案件查辦通用指南》和《食品安全執(zhí)法辦案指南（一）》

市場監(jiān)管總局近日首批制定發(fā)布了《食品安全違法案件查辦通用指南》和《食品安全執(zhí)法辦案指南（一）》。《通用指南》對食品安全案件辦理程序、規(guī)范和技巧進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定；《辦案指南（一）》對“標(biāo)簽、說明書瑕疵”等6種基層常見輕微違法行為的特點(diǎn)、調(diào)查內(nèi)容及技巧、案件定性及處罰等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)解讀。各級市場監(jiān)管部門在辦理類似案件時，可以隨時查詢參考，提升執(zhí)法的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，實(shí)現(xiàn)“類案同罰”“過罰相當(dāng)”的目標(biāo)?；鶎訄?zhí)法人員在執(zhí)法過程中可以引述兩個《指南》的內(nèi)容進(jìn)行說理，加強(qiáng)對經(jīng)營主體的教育引導(dǎo)，更好地統(tǒng)籌執(zhí)法力度和溫度。

2.河北獲批首家特醫(yī)食品臨床試驗(yàn)資質(zhì)醫(yī)院

近日，北京兒童醫(yī)院保定醫(yī)院順利通過國家市場監(jiān)督管理總局審批，成功備案特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)（備案號：TY202410170001）。這是北京兒童醫(yī)院保定醫(yī)院繼獲批藥物、器械臨床試驗(yàn)資質(zhì)后的第三類臨床試驗(yàn)資質(zhì)，是河北省首家獲此資質(zhì)的兒童專科醫(yī)院。該院將積極推進(jìn)“特醫(yī)食品”臨床試驗(yàn)的開展，從“洽談、立項(xiàng)、倫理、協(xié)議簽署、啟動、實(shí)施”等環(huán)節(jié)進(jìn)行全流程管理，保證特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗(yàn)規(guī)范、高質(zhì)量開展，更好地滿足患者對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，幫助患兒恢復(fù)健康。

3.哈爾濱全面做好亞冬會特食安全管理工作

第九屆亞洲冬季運(yùn)動會將于2025年2月7日至2月14日在黑龍江省哈爾濱市舉辦。為迎接亞冬會和冬季旅游市場“食品安全大考”，哈爾濱市市場監(jiān)管局圍繞“四個重點(diǎn)”全鏈條、全方位、全時段做好特殊食品安全管理工作，即突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以開展體系檢查“回頭看”為抓手，加大特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度；抓住重點(diǎn)區(qū)域，對特殊食品經(jīng)營專賣店，大中小型商超銷售特殊食品設(shè)置專柜（或?qū)^(qū)）等情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查；盯緊重點(diǎn)時段，針對早、夜市違法銷售添加藥品的有毒有害食品行為進(jìn)行重點(diǎn)盯防，；找準(zhǔn)重點(diǎn)品種，對銷售俄羅斯奶粉進(jìn)口手續(xù)是否齊備及中文標(biāo)識等情況，銷售的保健食品標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范以及是否設(shè)置消費(fèi)提示等開展重點(diǎn)檢查。截至目前，該局共檢查特殊食品和乳制品生產(chǎn)企業(yè)15家，經(jīng)營戶45家，早、夜市4個，檢查俄羅斯奶粉、保健食品等重點(diǎn)品種125個。共排查生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患88個，已監(jiān)督企業(yè)全部完成整改；經(jīng)營環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題21個，現(xiàn)場改正9個，其余交轄區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)督整改。

4.山東開展特食生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)宣講

山東省市場監(jiān)管局近日開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)宣講工作。258家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的1000余名食品安全管理人員、各市市場監(jiān)管部門特殊食品監(jiān)管人員參加此次活動。此次宣講特別邀請了三類特殊食品的《食品安全風(fēng)險管控清單》主要起草人員，針對清單起草背景、條款設(shè)置以及監(jiān)控頻次等進(jìn)行詳細(xì)介紹，幫助企業(yè)更好理解清單內(nèi)容，并結(jié)合自身實(shí)際制定操作性強(qiáng)、風(fēng)險識別度高的食品安全風(fēng)險管控清單。近年來，山東省市場監(jiān)管局全力推進(jìn)特殊食品企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，今年專門上線“特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)宣講平臺”。平臺匯集特殊食品相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范性文件、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)內(nèi)容，收集特殊食品熱點(diǎn)案例及資訊，幫助企業(yè)第一時間獲取特殊食品方面的新標(biāo)準(zhǔn)、新要求、新動態(tài)。

5.《每周質(zhì)量報告》披露老年養(yǎng)生騙局

12月22日，央視《每周質(zhì)量報告》節(jié)目披露不法分子以治療疾病和養(yǎng)生保健為噱頭，通過夸大產(chǎn)品療效、虛假宣傳、情感營銷等手段誘騙老年人購買所謂“保健品”。節(jié)目中的養(yǎng)生館講師為了讓老人們相信產(chǎn)品能治心臟病，現(xiàn)場進(jìn)行了所謂的牛蛙心跳實(shí)驗(yàn)，將兩顆解剖后的活體牛蛙心臟取出后，分別放在兩個容器中，之后向其中一個容器滴入所謂含有保健成分的試劑，未滴入試劑的牛蛙心臟不久后便停止了跳動，而滴過試劑的牛蛙心臟仍能維持心跳。養(yǎng)生館還欺騙老人稱可加入會員定期參加活動購買產(chǎn)品，還能積分返現(xiàn)，有受騙老人累計(jì)購買產(chǎn)品7萬余元。公安干警及市場監(jiān)管執(zhí)法人員在節(jié)目中提醒老年消費(fèi)者，警惕不法分子利用“關(guān)懷”的幌子，噓寒問暖建立信任，一步步把話題引導(dǎo)到疾病、健康上，最后誘導(dǎo)高價購買“保健品”。

6.嬰幼兒腸道健康藍(lán)皮書在京發(fā)布

12月14日，《嬰幼兒腸道健康藍(lán)皮書》在京發(fā)布。據(jù)了解，該藍(lán)皮書由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會編寫，荷蘭皇家菲仕蘭支持，總結(jié)了嬰幼兒胃腸道健康研究現(xiàn)狀，對嬰幼兒胃腸道健康的認(rèn)知情況進(jìn)行了調(diào)查，厘清了嬰幼兒照護(hù)者在嬰幼兒胃腸道健康方面的常見誤區(qū)并提出改善建議與策略，指出了乳蛋白、乳鐵蛋白、低聚糖、天然乳脂等營養(yǎng)素對嬰幼兒胃腸道健康的益處。

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