7月13日至15日，在西安將舉行2023特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新峰會。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的應(yīng)用在改善病人營養(yǎng)狀況、促進(jìn)病人康復(fù)、縮短住院時(shí)間、節(jié)省醫(yī)療費(fèi)等方面發(fā)揮了巨大作用，不少國家已經(jīng)將這類產(chǎn)品列入醫(yī)保報(bào)銷的范圍。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是什么、有什么用、誰在吃？近日，記者就以上問題進(jìn)行了采訪。

特醫(yī)食品有啥“特異”？

特醫(yī)食品全稱為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定健康狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。

特醫(yī)食品主要可以分為特醫(yī)嬰配、非全營養(yǎng)配方、全營養(yǎng)配方、特定全營養(yǎng)四種類型。其中特醫(yī)嬰配最好理解，主要是針對嬰幼兒的特膳食品。而非全營養(yǎng)配方、全營養(yǎng)配方、特定全營養(yǎng)配方主要是按功效進(jìn)行區(qū)分的。

非全營養(yǎng)配方食品是指可滿足目標(biāo)人群部分營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，不適用于作為單一營養(yǎng)來源。全營養(yǎng)配方食品是指可作為單一營養(yǎng)來源滿足目標(biāo)人群營養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。另外，特定全營養(yǎng)配方和全營養(yǎng)配方相比，限定了適用人群是特定疾病患者以及特殊醫(yī)學(xué)情況患者。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是食品，不是藥品，但不是正常人吃的普通食品。該類食品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用，可以單獨(dú)使用，也可以與普通食品或其他特殊膳食食品共同使用。

在世界范圍內(nèi)，健康領(lǐng)域正在發(fā)生著新的變化，即由疾病到來時(shí)采取治療手段而逐漸轉(zhuǎn)移至治未病階段。在營養(yǎng)食品領(lǐng)域也是一樣，為患者提供經(jīng)過科學(xué)論證的營養(yǎng)配方，能加快人體機(jī)能的恢復(fù)，這一創(chuàng)新已經(jīng)在醫(yī)療體系中扮演越來越重要的角色。

我國125款特醫(yī)產(chǎn)品獲批

1988年，美國首次對醫(yī)療食品（美國的醫(yī)療食品等同于特醫(yī)食品）進(jìn)行定義以來，市場便在穩(wěn)步擴(kuò)張。研究報(bào)告顯示，2014年到2020年，全球特醫(yī)食品市場規(guī)模從583億元上升到814.8億元；而到2030年，市場規(guī)?？蛇_(dá)330億美元。

我國特醫(yī)食品起步較晚，和許多營養(yǎng)意識較早覺醒的歐美國家相比，有些相形見絀。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國特醫(yī)食品市場規(guī)模約77億元，占全球特醫(yī)食品市場規(guī)模的比重不到5%，但從復(fù)合增速來看，我國特醫(yī)市場2016年至2020年的復(fù)合增速高達(dá)31%。

6月21日，國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心發(fā)布了6家企業(yè)10款特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品批件（決定書）郵寄詳情單，包括青島圣桐3款、遼寧海思科制藥1款、吉林麥孚2款、西安力邦1款、江中藥業(yè)2款、愛優(yōu)諾1款。據(jù)悉，這10款產(chǎn)品均已通過注冊審批，至此，我國獲批的特醫(yī)產(chǎn)品增至125款。

老年人是主要消費(fèi)群體

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，老年人是特醫(yī)食品的主要消費(fèi)群體，占比超過四成，其次是中青少年群體。此外，嬰幼兒和孕婦也是特醫(yī)食品的重要消費(fèi)人群。

分析師認(rèn)為，伴隨著年齡的增長，營養(yǎng)不良發(fā)生率會同比提升，因而老年人群體是特醫(yī)食品的主要受眾。未來在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素的驅(qū)動下，特醫(yī)食品憑借其在臨床營養(yǎng)支持中不可替代的作用，市場規(guī)模還將持續(xù)保持增長。

隨著年齡的增長，人體多方面的功能勢必大幅度下降，老年人既是營養(yǎng)不良的高風(fēng)險(xiǎn)人群，也是心腦血管病、腫瘤和神經(jīng)系統(tǒng)疾病的主要高發(fā)人群，慢性疾病及與日常生活方式有關(guān)的疾病也正在迅猛增長。我國多數(shù)老年人患有慢性病，且多病共存的現(xiàn)象較為普遍。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《20202025年中國特醫(yī)食品行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示國內(nèi)特醫(yī)食品市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀。醫(yī)院中，腫瘤臨床對特醫(yī)食品真實(shí)需求量很大，特醫(yī)食品作為有效的營養(yǎng)治療手段，在延長腫瘤患者生存期、增強(qiáng)患者臨床治療效果、縮短住院時(shí)間、改善患者生活質(zhì)量等方面具有重要臨床意義。

特醫(yī)食品消費(fèi)快速增長

國產(chǎn)特醫(yī)食品發(fā)展風(fēng)頭正勁，越來越多國產(chǎn)企業(yè)開始關(guān)注并研發(fā)特醫(yī)食品，越來越多合格特醫(yī)食品上市，也有越來越多的消費(fèi)者把目光投向了特醫(yī)食品。

近日，由八點(diǎn)健聞和復(fù)旦大學(xué)健康傳播研究所在華泰證券支持下合作研發(fā)編制的《2023年一季度居民健康消費(fèi)指數(shù)報(bào)告》發(fā)布。

一季度健康消費(fèi)指數(shù)的評價(jià)指標(biāo)中，主動健康管理是新納入監(jiān)測的消費(fèi)領(lǐng)域。體現(xiàn)消費(fèi)者“吃出健康”這一需求的特醫(yī)配方食品，是主動健康管理的代表性消費(fèi)品之一。

指數(shù)報(bào)告指出，隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展、老齡化程度加深，我國居民對健康的關(guān)注度大幅提升，出于增強(qiáng)體質(zhì)和補(bǔ)充膳食營養(yǎng)的需要，特醫(yī)配方食品消費(fèi)快速增長。

臨床銷售“新風(fēng)口”將至

作為特定疾病狀態(tài)人群營養(yǎng)補(bǔ)充的重要途徑，特醫(yī)食品在發(fā)展初期由于缺少較為完備的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，“進(jìn)院難”一直是產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸。

近年來，隨著臨床需求的不斷增加，政策法規(guī)空白得到填補(bǔ)，特醫(yī)食品逐步納入醫(yī)院項(xiàng)目收費(fèi)管理，各省醫(yī)保丙類收費(fèi)項(xiàng)目也紛紛落地。

近期，北京部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)作為44家試點(diǎn)“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的規(guī)范化應(yīng)用”單位開始有落地動作。業(yè)內(nèi)人士表示，這預(yù)示著特醫(yī)食品的臨床銷售“新風(fēng)口”即將到來。

隨著大健康時(shí)代的到來，人們更愿意把錢花到健康上，與此同時(shí)，人們對特醫(yī)食品缺乏普遍的認(rèn)知和了解。分析人士認(rèn)為，我國特醫(yī)食品要迎來發(fā)展新局面，亟待打通研發(fā)、注冊、生產(chǎn)、監(jiān)管、流通鏈條，形成可持續(xù)發(fā)展的流通閉環(huán)；行業(yè)監(jiān)管、進(jìn)院流程簡化、患者營養(yǎng)教育缺一不可。

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